☆新メニュー☆バレンタイン限定セット発売中♪♪
［カフェ・レストランからのお知らせ］

こんにちはっ（○＾∀＾）／ヾ　　蔵王松ケ丘シベールズカフェのゆーこです♪

ここのところの＊雪＊。すごいですね～

朝、家を出たらおもわず笑っちゃいました・・・（。＿。；）ボー然・・・

雪の事故も多いようです。みなさん本っ当に氣を付けてくださいね！！

そんな雪深い中、蔵王松ケ丘のシベールズカフェに足を運んでくださる多くのお客様。

本当にありがとうございます。

お店も雰囲氣もあったかーくしてお待ちしてます。

ぽかぽかのんびーりあったまっていってくださいね。

2月3日。今日は節分ですね。゜。゜。ゆーこは一足先に、昨日恵方巻きを食べ（させ）ました。

（お肉入りの恵方巻きだったので・・・※ゆーこはお肉が苦手です。☹）

ゆーこの好き嫌いの話はまた次回❤　　ん？

・・・さて！！節分の後はいよいよ❤バレンタインデー❤

シベールズカフェ各店ではバレンタイン限定セットを発売中です！！

カフェでは初のリゾットが登場☆二種類から選べます♪

このリゾットが・・・うまい！！！ぜひ沢山のお客様に召しあがっていただきたい！！！

　　　スタッフ一同自信を持っておすすめします。

シベールズカフェ

ファクトリーメゾン・天童店・名取店・南中山店　１６：００～２０：００

シベールズダイニング　１７：３０～２０：３０

時間と期間に限りがありますのでご注意を！

イルミネーションも点灯中なのでロマンティックにいかがでしょう☆

みなさんの素敵なバレンタインのお手伝いができたら幸いです・・・❤

2012年2月 3日 14:24 : | コメント (0)

蔵王松ケ丘、シベールは青空！
［シベールニュース］

２月３日（金）節分。晴れ！

昨日の大雪とはうってかわって、この青空。

でも昨日の大雪はまだまだたくさん残っています(´・ω・`)

今日も社員の除雪作業が開始。

除雪車は忙しい中、８時に来てくれました。ありがとうございます。感謝！感謝！

昨晩も急がしい中、深夜１時に来てくれたそうで、本当にお疲れ様です。

しかも、除雪車を運転している後藤工業の荒井さんは半そでなのです。

その上、私達が出したあっちこっちの雪を一生懸命に運んでくれるやさしい荒井さん。

当社の女性ファンが急増中！本当にありがとうございます。

そして・・・　冬といえばつらら！

ここ蔵王松ケ丘の屋根には毎年大きなつららが出来上がります。

大きくなると落ちて来る危険！　　　　落せば、ささって危険と危険だらけですが、

ついに秘密兵器登場！「つらら落し」。　　こんな道具があるんですね。

果敢につららに立ち向かうミッチー。無事落下成功！

今日の天気で雪が溶けてくれますように。。。。

そして今日は、家族みんなで鬼たいじですね。

シベール山形の各店では節分のケーキ「おちゃめな青おに」「わらった赤鬼」

各３８０円を本日限定で発売中！

パン屋さんのある店舗では、ケーキに負けじとパンの赤おに、青おにの他、

３種類の恵方巻きを置いています。パン屋さんもぜひチェックしてください。

ご来店をお待ちしています。

＊＊＊おまけの一枚＊＊＊

　雪の高さを写したい一枚でしたが、なぜかツーショット！！

シベールそーむのオーバでした。

2012年2月 3日 09:04 : | コメント (3)

今年の雪はすごい！！
［シベールニュース］

２月２日（火）ゆき～～雪～～あたり一面ゆき～～空からも雪！！

ここ山形市では、本日遂に積雪９０センチを記録しました。

ここファクトリーメゾン敷地内もたいへ～ん。

雪を運んでも運んでも積もっていく　この感じは　　すごい。もうダメ。

今も社員による４回目の除雪作業が終わりました。ようやく青空ものぞいています。

この雪の多さをなんとか皆さんにお伝えしようと、よれよれになりながらシャッターチャンス！

大忙しの除雪車。

今朝はとっても忙しくて、ようやく来てくれたのは１０時頃。ありがとうございます。

お昼１２時でこんな雪！ 

 そしてさらに雪が降る、降る！こんなに積もりました。車の上にも５０センチほど。

わかりますか？車１台を動かしたらこんな感じ。

ようやく青空がでてきたのは、３時すぎ。

社員総出でまたまた除雪作業が始まりました。

開き直って「雪のうさぎ？」を作成する人も。うさぎに見えるかな？

何事も楽しいことに変えてしまうのがシベールのゆかいな仲間たち。

でも、このうさぎ・・・明日にはきっと除雪車が・・・！

 シベールそーむのオーバでした。

2012年2月 2日 15:41 : | コメント (0)

鬼の面プレゼント天童店パン工房より
［パン工房からのお知らせ］

 

 

 

 

 

2012年2月 1日 13:53 : | コメント (0)

雪、雪、今年は大雪～！
［パン工房からのお知らせ］

こんにちは、北店パン工房のショージです。

10日ぶりのブログ更新です。

一体、何してたのか・・・？

自宅でつるはし持って雪砕いてました～☆ヾ(＞▽＜)ｏきゃはははっ！

今年は大雪。

山形は、すっごいどか雪の山形です。

北店も大雪。

では、さっそく元氣に明るくパン工房をご紹介！！

シベーの杜 北店は種類が豊富です。知ってるパンはありますか～☆

北店も鬼パンも可愛いでしょう～！

そしてこちらは、かにパン

予約となっております。

この可愛いカニさん、いかがかに～☆

そして今年もこの時期おすすめのパン工房のラスクはいかが、かに～！

ストロベリーチョコ、ホワイトチョコの他に、4種類

是非、可愛い形のラスク（ロスカ）を！

※こちらのラスクは、山形・仙台の一部限定で通信販売では扱っておりません。

そしてその他のパンはこちら

豚まん、チョコベーグル、戦艦シリーズ、ピザ、そしてサンドイッチ。

まだまだ沢山！

是非、北店パン工房で、お待ちしております。

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今年は本当に雪が多い！！

昨年植えたマリーゴールドの場所もすっかり大雪。

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そしてすぐ近くの公園も。

道路の両脇も雪、雪、雪。

 ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■

そして北店も

馬見ケ崎川も真っ白！！　

北店で、あったかいコーヒーと、パンとそして笑顔で

皆さまを、お待ちしております～。

2012年1月30日 04:01 : | コメント (4)

赤鬼パンと青鬼パン
［パン工房からのお知らせ］

   みなさん、こんにちは。パン工房のショージです。

今日は久しぶりに本社のあるファクトリーメゾン パン工房から。

いやぁ～相変わらず、シベールファクトリーパークは広い！でっか～い！

そして久しぶりの青空♪

では、早速ファクトリーメゾンパン工房へご案内しましょう～☆

今日も沢山のお客様でいっぱい、でした！

そして手作りのブーツやハート♪

可愛いかったです～☆

そして、その中で1番目立ったのがこれ↓

赤オニ　と青オニ180円。

赤オニ　ストロベリー味の生地にチョコレート入り。

青オニ　抹茶味の生地に自家製カスタードクリーム。

愛嬌あって可愛かった～☆です。

食べるとき、可愛いくて、悩んだけど、

真っ二つに割って食べました。。。

■□■□■□■□■□■□■ 

◇◆バナナボート　180円◆◇

ふわふわの生地に生クリーム、そしてバナナ。

生クリームがたっぷり入っていて、

バナナと最高の相性！

口いっぱいに生クリームつけて食べたず。。。

これ、ほんと美味しい！！です。

■□■□■□■□■□■□■ 

今の時期山形の風物詩といえば、

初市

も、なんだけど、

樹氷も有名！！

メゾンに樹氷！登場！って事で

最後は樹氷！

え？じゅ、樹氷・・・？と思われた、そこのあなた、

正真正銘の樹氷です。

これが、すっごく美味しかった！！

中は自家製フォンテクリームにホワイトチョコでコーティング。

見た目はシンプルなんだけど、

中のクリームが柔らかく、外のチョコレートが硬いので、

何とも言えない食感。

本当に、美味しかった、です。

私の一押しです！！

っていうと、誰も買わなくなると悪いので、

是非、ファクトリーメゾンで！！180円です。

そしてその他のパンはこちら

その他、まだまだ沢山～☆

 ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

ファクトリーメゾン パン工房スタッフ

私たちファクトリーメゾンパン工房スタッフが皆様のご来店をお待ちしております。

今年も宜しく～！！

 ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

そして、アリーナへ

天氣が良くて蔵王も綺麗に見れました。

白い雪に青空。

アリーナから見る景色は全然飽きない。。。

アリーナでは沢山のイベントが予定されております。

是非、こちらを見てくださいくださいね。

シベールアリーナ＆遅筆堂文庫

 アリーナから←でっかくした写真はこちら

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

赤鬼パンと青鬼パン、すっごい大人氣！！

是非、１度お試しを～☆

2012年1月20日 14:30 : | コメント (10)

ついに登場!! バウムクーヘン工房☆
［ケーキショップからのお知らせ］

みなさん、こんにちは。パン工房のショージです。

今日は東店にやってきました！

シベールには、北店、西店そして東店があります。

南店にあたるのは、ファクトリーメゾンかな。

 初めてのシベール 東店！！

早速、東店をご紹介～☆

　おお、ここが東店ですね～。

では、中に入って行きましょう！！

店内は広い～！！

お菓子も沢山、ケーキも沢山♪、

でも、一番目に映ったのは、

工房！！です。

バウムクーヘンを作ってました～☆

すごーい！！バウムクーヘンがいっぱい！！

初めて見たず～！！ｗ（￣△￣；）ｗおおっ！

では、ちょっとお邪魔します。。。

おお！くるくる回ってる～！！

回転しながら焼くんだ～。

ここでちょっと話を聞いてみた。

1回出来上がるのに、、

大きいサイズは大３０層前後、５５分

小さいサイズは小２４層前後、４０分

１日２００個出来るそうです。

材料は、

たまご、生クリーム、バター、米粉と、小麦粉、

おっと、砂糖も忘れずに…、だそうです♪　

丁寧に、丁寧に、一つずつ、作っておりました。。。

 そして、ちょうどその時、

焼きたてのバウムクーヘンが～☆

焼き立てのこのバターの香りがすっごく良い匂い～！！

１度に３本焼けるそうです。

この甘～い匂い、ほんと、何とも言えないくらい、

ほんと、すっごく良い匂いだった～！　たまらん、たまらん♪

そして、全国にもお届けしております。

手作りバウムクーヘン。

一度、是非お試しを☆

私の説明じゃ、話にならん！！って方は

是非こちらを→シベールの杜 バウムクーヘン

あ、あれっ、全然違う・・・。ヾ（＞▽＜；； アセアセ

2012年1月14日 08:00 : | コメント (2)

―　山形の初市便り　―
［パン工房からのお知らせ］

みなさん、こんにちは。シベールパン工房のショージです。

今日は、山形市の中心部七日町にある「シベール+カフェ」から。

10日は初市（はついち）。今年も山形の初市をお伝えするため、プラスカフェに行ってきました。

 ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

初市とは、

江戸時代初期から始まり、約400年の伝統をもつ山形の風物詩。

毎年1月10日に市神祭りとして、

十日町から七日町にかけて多くの露店が立ち並ぶようになったのが始まりとされています。

商業の株を象徴しての「かぶ」、長寿を表す「白ひげ」などの野菜、初あめ、団子木の縁起物や、

臼、杵、まな板などの木工品、家庭用品などの露店が立ち並ぶびます。

昨日は19万人の人出で、とても賑やかでした。

 ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

では、プラスカフェへ

シベール+カフェもラスクの露店をだし、頑張ってました～☆

今年は天氣にも恵まれたけど、やっぱり寒い…。

そんな中、カフェにも沢山のお客様が来てくださってました。。。

ここプラスカフェは、パンもあり、おにぎりもあり、もちろん、ケーキも。

その他に、店内は広く、パフェから、ランチセットまで

種類が豊富。おひとり様でも全然OKです♪

 ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

では、ここからは、初市便り～☆

今年は辰年。

龍の置物があちこちに。

今年、願いを込めて（私事ですが、）、だるまを買いました～♪

でっかいので3万円だそうです。

私のは、小さいけど、目いっぱい、願掛けます！！

沢山の露店。初市ならではなの、

臼や、まな板。そしてだんご木。

これを見ると初市に来たんだな～，と思います。

だんご木は、

豊作や商売繁盛、家内安全など一年の福を呼び込む縁起物。

沢山の方が買ってました。

そして、獅子舞踊りや、餅つき、太鼓など、色んなイベントも行われておりました。

今年は平日。小学生が多かった～！

子供たちが一生懸命に、初市の取材頑張ってました。。。

店の人も、楽しそうに答えてました～☆

ざっと、お伝えしました。。。

いかがでしたか？

今年こそ、良い年になれたらな。。。と思います。

●≠(￣-(￣)ﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞ○≠(￣-(￣)ﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞ●≠(￣-(￣)ﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞ○≠(￣-(￣)ﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞ●

山形名物　どんどん焼き～200円。

レシート無いですけど、取材のため、請求していいですか。。。？

 ε￥з～～ヽ( TｰT)ﾉ□””ｽｯｶﾗｶｧｧﾝ♪

2012年1月11日 02:17 : | コメント (2)

2012年　西店パンと苺のケーキとそして、○○
［パン工房からのお知らせ］

  みなさん、こんにちは。パン工房のショージです。

今日は西店！

西店からのご紹介～☆ 

今年は雪が多い山形・・・。

雪(*´ー｀)ﾉ ｡ﾟ※ﾟ｡ﾟﾟ｡ﾟ※｡┐(´ー｀*)ﾉｷﾚ～ｲ♪

なんてそんなレベルではなくドカ雪です…。

ｶﾞﾀｶﾞﾀ　彡ﾟ｡彡ﾟ｡彡(((ﾞ◇ﾞ)))彡゜ﾟ彡ﾟ｡彡吹雪

シベール西店もすっかり雪化粧。。。

では、早速西店パン工房の今月おすすめ商品をご紹介

●もちもちきなこ●

ドーナツにきな粉たっぷり。ほんと、もちもちで美味しかった～！！

●いちご大福●

いちごとあんことおもち。それをパン生地で包んで仕上げてます。

●チョコブレッツェル●

デニッシュ生地にチョコレートをトッピング。仕上げはアーモンドで～☆

●シャケナベイビー●

名前の通り、鮭が入ったパン。チーズも入って生地はもっちもち。。。

今年は辰年。ドラゴンボールもあり、シベール西店のパンは種類が沢山

4歳になる男の子。Ｖサインも決まり、今年も絶好調～！！の予感～☆

そして次は洋菓子へ。

洋菓子はイチゴでいっぱい～☆

ぱっと明るくて春が来た～♪　

そんな感じ。。。

そしてただ今、イチゴフェア開催中　31日まで。

　　　　　　　　　　　　　　●苺とルバーブのタルト　380円

　　　　　　　　　　●苺とマスカルポーネのミルフィーユ　360円

　　　　　　　　　　●フレゼリア　　400円

　　　　　　　　　　●苺の杏仁　360円

 　　　　　　　　　　　　　●苺のショコラタルト　420円

この中の2つ食べてみました～♪（自腹。。。）

苺がいっぱい～！

アーモンドタルトに中にルバーブが入っていて

このルバーブが酸味があり、美味しかったです♪

見た目はシンプル。

でも、一番下に赤いフランボワのソース。

そして薄い板チョコ、苺、ブルーベリーなども入っていて、

甘酸っぱくて美味しかった～☆

もう一度、食べてみたい、

そう思ったケーキでした。（お金があれば…。）

是非、西店をはじめお近くのシベールで。

一足先に春を思わせるイチゴケーキはいかが。

◇◆シベール西店スタッフ◆◇

私たち、今年も頑張ります～！！

是非、シベール西店へ。

ご来店、お待ちしております。

■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■

ここからは北店からのご報告～☆

1月9日は成人の日

1月8日、山形では成人式が行われました。

そして北店にも成人を迎えた初々しい2人が、来てくれました。

―あすなさん―

―あすかさん―

☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆おめでとうございます☆ﾟ･*:.｡.☆ﾟ･*:.｡.☆

素敵な女性になってくださいね～☆

※　20歳を過ぎればあっという間。

あああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああ

あっという間に、

私も、3年が過ぎました。　))))))(｡･･)/ｽﾀﾀﾀ･･･(｡･･)/ﾋﾞｼ!☆（)￣O￣）ｱｳｯ!

2012年1月 9日 08:00 : | コメント (2)

新年明けましておめでとうございます☆
［カフェ・レストランからのお知らせ］

こんにちは、蔵王松ケ丘シベールズカフェのきくちです（Ｏ＾Ｕ＾Ｏ）

あっという間に1年が過ぎ、２０１２年になりました。

皆様、お参りに行っておみくじは引きましたか？

私、今年は大吉を引き当てました！！

今年は何か良いことが起こりそうな予感。。。（＾ー＾）

さて、皆様！

毎日、一面真っ白になるまで降り積もる雪を見ながら、シベールのカフェで美味しいパフェを食べませんか？

パフェは２種類！

あまーいバナナとチョコレートの絶妙な美味しさを楽しめるチョコレートパフェ☆

甘酸っぱいラズベリーとブルーベリーが入ったＷベリーパフェ☆

どちらにもシベールの美味しいラスクが入っていて、美味しさは2倍ですよ（＾∀＾）

是非、忙しかったお正月で疲れた体に、シベールのパフェで癒しを取り込んでくださいね☆

また、シベールズカフェでは1月10日から、この寒い冬を乗り切るため、夜限定のお勧めセットを始めます！！

エビとカニが入ったサラダに、体の芯まで温まるカブのスープ。

選べるパスタは冬お勧めの2種類からセレクト。

デザートのリンゴのパウンドケーキは、香り深いコーヒーとご一緒に（＾υ＾）

とってもお勧めなセットなので、皆様！！是非、シベールズカフェに足を運んでご賞味ください☆

上記のメニューは蔵王松ケ丘のシベールズカフェのほか、

シベールズカフェ全店（天童店、南中山店、名取店）でお取扱いがございます。

ご来店お待ちしております！

2012年1月 7日 14:42 : | コメント (0)