~山形のはなし~山形酒のミュージアム

米どころの山形は \ 日本酒 / もおいしい土地です。 2016年に、山形県酒造組合は、都道府県としては初めて 日本酒の地理的表示「GI山形」の指定を受けました。 地理的表示は、高い品質を持った産地の地理的な名称を保護す […]

~山形のはなし~山形といえばさくらんぼ

「山形県」と聞いて、みなさまは何を思い浮かべますか・・・? おそらく 「さくらんぼ」 と答える方が多いのではないでしょうか! 山形の代表的なもの!といえばさくらんぼ。 その生産量は 日本一 です!! 県内には、各地にさく […]

~山形のおはなし~熱愛グルメ!冷やしラーメン

山形県民が愛する、ソウルフードをご紹介! 夏場になると登場するひんやりつめた~い麺類。。。 その名も 冷やしラーメン!! えっ!冷やし中華ではなく? そう思った方もいらっしゃるかもしれません。 冷やしラーメンは通常のラー […]