みたらし風冷やし白玉ぜんざいで残暑を乗り切る!

こんにちは。 盆休み、終わりましたね。 商業施設がとても静かに感じます(´・ω・) 残暑がまだまだ続きますが皆さんいかがお過ごしでしょうか。 朝日が差込み、気温が上がり、蒸し暑さで1日が始まります・・・。 そんな暑さを少 […]

厚さ吹き飛ぶ!バニラアイスクリーム!

こんにちは。 夏本番。我が家の製氷機と麦茶ポットは常に枯渇問題です・・・。 暑すぎて何もしたくない。冷房効かした部屋でごろっと寝転がってたまにお茶飲む、みたいな生活です(笑) 夏と言えばアイスですよね!(冬に食べるアイス […]

ティータイムに!紅茶香るブリュレ!

こんにちは! もうすぐ7月ですね!夏!海!星空!夏は大好きな季節です!暑ささえなければ!! もう暑すぎでしょ・・・。仕事柄、寒いぐらいの冷房が聞いた厨房で仕事しているため、休みの日などの日中の暑さにまいっちゃいます(;・ […]

ラスクとともにじゃがいもおつまみ!

こんにちは! みなさん、おつまみってどんなものを想像しますか? まぁおつまみって言っても何を飲んでいるときかによってつまむものを変わってきますよね(;・∀・) 今日は、ビール・日本酒・ワインなど様々なものに合う簡単おつま […]

シーフードグラタン風ラスク!

こんにちは! 最近、ラスクに合うレシピばかりの紹介でしたね。 久々にラスクも材料に入れたレシピを用意しました!っていうか、さっき作ってみたら美味っ!だったので(笑) 今日は簡単に作れるけど、ランチやおやつに満足な、グラタ […]

りんご香る、サングリア!

こんにちは! よくバーに行くんですが、先日チャームでラスクが出てきまして! いろんなラスク見てきましたのでどんなラスクが出てきても驚かなかったと思うんですけど、まさかバーでラスクが出てきたことにだいぶ驚きました!お酒との […]

フルーツを使ってラスクパーティー!

こんにちは(`・∀・´)! 春は別れと出会いの季節ですね! あちこちで卒業式や入学式、大学4回生は就職活動、社会では歓送迎会。 ちょっとしたパーティに手土産として持っていけるラスクレシピをご紹介していこうと思います! 第 […]

抹茶と小豆の和風ロールケーキ

以前、抹茶にハマっていると言いましたが、なお今も抹茶ブームは冷めてません! 抹茶クリームの記事でも紹介いたしましたが、抹茶には豊富な栄養があります! 毎日摂取したらさすがに飽きちゃうかもですが、ちょくちょくなら美味しく継 […]

何にでも使える!抹茶クリーム

こんにちは。 私ごとですが、先日初めて京都の祇園に行ってきました。ドラマで見る風景に感動!! お洒落な和カフェで抹茶を立ててもらったのですが、あまりの美味しさに感動してしまい、それ以来抹茶ブーム到来です(笑) 今日はそん […]

バナナのキャラメリゼ

『フルーツの王様』って何かご存知ですか? 正解は『ドリアン』です。 その昔、国王が精力増強のために食してた為、今日ではフルーツの王様と呼ばれるようになったそうです! いや、王様って言われてもドリアンって親しみゼロなんです […]